La vendemmia (raccolta dell’uva da vino) e la raccolta dell’uva da tavola si svolgono nel periodo tra agosto e ottobre, a seconda della località, del tipo di uva, dell’altitudine e di altri parametri tecnici che dicono quando il frutto è maturo al punto giusto.
Rispetto al passato, quando la raccolta dell’uva era totalmente manuale e quindi servivano ingenti quantità di manodopera, il lavoro è cambiato.
Oggi la raccolta delle uve può essere effettuata in modo totalmente manuale (in genere per la produzione di vini pregiati), con l’ausilio di macchine agevolatrici che velocizzano il lavoro manuale, oppure, in ultimo, con macchine vendemmiatrici; in quest’ultimo caso il lavoro manuale interviene successivamente per l’eliminazione dei grappoli inadatti.
E’ un lavoro tipicamente stagionale, per il quale frequentemente si assumono anche ragazzi minorenni (dai 16 anni). Si inizia la mattina presto e si lavora per molte ore consecutive. A volte è compreso vitto e alloggio.
La ricerca del lavoro
Normalmente la selezione del personale avviene all’inizio dell’estate (maggio-giugno).
Per la tua ricerca del lavoro ti consigliamo di inviare il curriculum alle aziende vitivinicole e ai consorzi di aziende. Puoi trovare i recapiti consultando PagineGialle (categoria Aziende agricole).
Un altro passaggio fondamentale è rivolgersi alle agenzie per il lavoro del territorio, che spesso vengono incaricate dalle aziende di selezionare i vendemmiatori. Gli informagiovani locali solitamente ne sono informati.
È utile anche consultare gli annunci di lavoro. Li puoi trovare:
– Nella tag offerta di lavoro
– nell’Informalavoro
– presso i centri per l’impiego
– presso gli informagiovani
– sui quotidiani locali
– sui siti di incontro domanda-offerta
Prima di iniziare la ricerca, leggi anche una sintetica introduzione al lavoro stagionale.
Per approfondire le tematiche relative alla ricerca attiva del lavoro, consulta la sezione cercare lavoro.
Fotografia di Jill Wellington da Pixabay
