Legata ai cicli produttivi naturali e locali che determinano le stagioni della raccolta*, la raccolta di frutta e verdura è l’occupazione stagionale per eccellenza.
È vero che il settore agricolo è stato interessato negli ultimi decenni da un processo di notevole meccanizzazione che ha ridotto l’intervento umano, ma ci sono ancora molte attività manuali, come la raccolta della frutta, degli ortaggi, la vendemmia, la cernita dei prodotti e il loro confezionamento.
Il lavoro viene retribuito in base alla quantità di prodotto raccolto o ai giorni lavorati.
Molte aziende agricole mettono a disposizione del lavoratore l’alloggio e il vitto.
Requisiti
I requisiti fondamentali da possedere sono:
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età idonea al lavoro (16 anni)
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obbligo scolastico assolto
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utile esperienza o conoscenze in campo agricolo
Ricerca del lavoro
È opportuno iniziare la ricerca all’inizio della primavera (marzo-aprile).
Puoi utilizzare la classica autocandidatura, cioè facendo pervenire il curriculum direttamente alle aziende agricole, oppure i portali ad hoc di incontro domanda-offerta nati in questi ultimi anni. Il consiglio è di utilizzare entrambe le modalità per ottimizzare i risultati.
Per la costruzione dell’indirizzario puoi usare PagineGialle (categoria Aziende agricole).
Ci sono anche portali che forniscono un servizio di incontro domanda/offerta, tra i quali ti segnaliamo:
- agrijob di Confagricoltura
- job in country di Coldiretti
- Humus Job, community di aziende agricole etiche e sostenibili
Sul sito del Ministero del Lavoro puoi trovare altri servizi di incontro domanda-offerta riferiti a specifiche regioni italiane. Se spostarti per il lavoro stagionale non è un problema, troverai opportunità in Piemonte, Emilia Romagna, Trentino ecc.
Per il reperimento di annunci puoi fare riferimento a servizi informativi o di incontro domanda offerta presenti sul tuo territorio, come informagiovani, centri per l’impiego, agenzie per il lavoro.
Prima di iniziare la ricerca può esserti utile anche leggere una sintetica introduzione al lavoro stagionale.
Se sei interessato anche alla vendemmia, leggi l’articolo di approfondimento.
Per approfondire le tematiche relative alla ricerca attiva del lavoro, consulta la sezione cercare lavoro.
*Calendario indicativo di raccolta di frutta, verdura e fiori
Primavera/estate
– aprile-giugno: fragole in Basilicata, Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Piemonte, Sicilia, Trentino Alto Adige e Veneto
– aprile-settembre: cipolle in Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Lombardia, Piemonte, Puglia, Toscana, Sicilia, Umbria e Veneto
– da metà aprile a fine maggio: asparagi in Campania,Emilia-Romagna, Lazio, Liguria, Piemonte, Trentino Alto Adige, Toscana e Veneto
– da inizio maggio a metà agosto: albicocche in Basilicata, Campania, Emilia-Romagna, Liguria, Piemonte e Sicilia
– da metà maggio a metà luglio: ciliegie in Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Piemonte, Puglia, Sicilia e Veneto
– da metà maggio a fine agosto: pesche in Basilicata, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Lombardia, Marche, Piemonte, Puglia, Sicilia e Veneto
– maggio-giugno nelle regioni del sud, giugno-agosto in quelle del nord: aglio in Campania, Emilia-Romagna, Lombardia, Piemonte, Sicilia e Veneto
– da metà giugno a metà luglio: grano in Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Marche, Molise, Puglia, Toscana, Sardegna, Sicilia e Umbria
– da metà giugno a metà agosto: prugne in Campania, Emilia-Romagna, Marche, Piemonte e Trentino Alto Adige
– giugno-settembre: pomodori in Campania, Emilia-Romagna, Puglia, Sicilia e Veneto
– da inizio luglio a metà ottobre: pere in Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Lombardia, Piemonte, Sicilia e Veneto
– luglio-novembre: peperoni in Campania, Calabria, Emilia-Romagna, Lazio, Lombardia, Piemonte, Puglia, Toscana, Sicilia, Veneto e Umbria
– da metà luglio a fine ottobre: mele in Campania, Emilia-Romagna, Lombardia, Piemonte, Trentino Alto Adige e Veneto
– da metà luglio a fine ottobre: uva da tavola in Abruzzo, Basilicata, Calabria, Lazio, Puglia, Sardegna e Sicilia
– agosto-ottobre: vendemmia in Emilia-Romagna, Lombardia, Marche, Piemonte, Trentino Alto Adige, Toscana e Sicilia
– agosto-settembre: mandorle in Puglia e Sicilia
-agosto-settembre: nocciole in Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Piemonte e Sicilia
Autunno/inverno
– settembre-ottobre: riso in Emilia-Romagna, Lombardia, Piemonte e Veneto
– ottobre-febbraio: olive in Liguria, Toscana, Umbria, Italia meridionale e insulare
– ottobre-maggio: limoni in Calabria, Sardegna e Sicilia
– ottobre-novembre: kiwi in Basilicata, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Piemonte, Puglia e Veneto
– da metà novembre a metà febbraio: clementine in Basilicata, Calabria, Campania, Puglia e Sicilia
– da metà novembre a metà aprile: mandarini in Basilicata, Calabria, Campania, Puglia, Sardegna e Sicilia
– dicembre-marzo: arance in Basilicata, Calabria, Campania, Lazio, Puglia, Sardegna e Sicilia
– tutto l’anno: fiori in Liguria e Toscana
(Fonte: TorinoGiovani)
