A Brescia un corso gratuito per diventare esperto della promozione di prodotti gastronomici del territorio
Il corso IFTS gratuito forma una persona in grado di promuovere il territorio in ambito gastronomico presso aziende della ristorazione, supermercati, enti locali.
Requisiti:
- età non superiore a 29 anni
- residenza o domicilio in Lombardia
- diploma di scuola superiore o diploma professionale di tecnico
- conoscenza di base dell’inglese
- conoscenze informatiche di base
- titolo preferenziale la provenienza da percorsi formativi a indirizzo ristorativo e alberghiero
Contenuti del corso:
- tecniche di cucina, tecnologia alimentare, analisi sensoriale
- tecniche di comunicazione
- legislazione del comparto alimentare e igiene alimentare
Il corso è di 1000 ore, di cui 400 di stage. Si svolge di mattina per 6 ore con possibili rientri pomeridiani fino a un massimo di 8 ore al giorno.
Titolo rilasciato: Specializzazione tecnica superiore
Iscrizione: entro il 2 dicembre 2016; la domanda deve essere corredata di curriculum, titolo di studio e stato occupazionale e consegnata personalmente a:
CFP Zanardelli
via Gamba 10-12 – Brescia
- tel. +39 030 3848510
- email comunicazione@cfpzanardelli.it
Leggi il bando completo.
Photo by chrisrobbins950
