Atena organizza a Castel Mella (Bs) un corso gratuito per Pizzaiolo e addetto alla panificazione finanziato da FormaTemp.
Destinatari e requisiti: disoccupati/inoccupati
Obiettivi: trasmettere ai corsisti le nozioni di base relative alle tecniche e al processo di panificazione e preparazione di alimenti e prodotti da forno: tecniche di cottura, impasti, dosaggio ingredienti, farcitura, corretta fermentazione della pasta, modalità di cottura
Durata: 240 ore; frequenza obbligatoria al 70%
Orario: da lunedì a venerdì dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 18
Data di inizio: 11 settembre 2023
Per inserimento lavorativo.
Info e iscrizioni:
- formazione.brescia@atenateam.it
- +39 030 2403054
- via Dalmazia 19/a -Brescia
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Foto: Sabine Schulte da Pixabay