Atena Spa organizza a Castel Mella (Bs) un corso gratuito per Addetto alla panificazione e pizzaiolo finanziato da Forma.Temp.
Contenuto: nozioni di base relative alle tecniche e al processo di panificazione e preparazione di alimenti e prodotti da forno, trasmettendo agli utenti quanto è necessario apprendere circa le tecniche di cottura, gli impasti, il dosaggio di ingredienti, la farcitura, oltre a conoscere il processo di preparazione degli alimenti e le tecniche di cottura necessari per il supporto da fornire in una cucina, nel pieno rispetto della vigente normativa.
Destinatari: disoccupati, inoccupati e persone in mobilità
Durata: 240 ore
Data di inizio: 28 ottobre 2019
Info:
- +39 030 2403054
- formazione.brescia@atenateam.it
Foto: couleur
