Atena organizza a Brescia un corso gratuito per Operatore di sala e bar finanziato da FormaTemp.
Contenuti formativi: competenze necessarie per inserirsi nel settore professionale in ambito somministrazione alimenti e bevande, in di bar, sale di ristorazione e affini; competenze specifiche per operare come barman in locali con servizio bar sia al banco che la tavolo; miscelare le bevande per creare cocktail alcolici o analcolici, tecniche e prodotti per il servizio
di caffetteria, gestione della clientela e della relazione con i colleghi; diversi tipi di servizio, tecniche di disposizione, preparazione e decorazione dei tavoli e della sala, conoscenza della sala, del bar e delle diverse zone operative, della terminologia tecnica, degli strumenti di lavoro e delle tecniche di utilizzo degli stessi
Destinatari: disoccupati, inoccupati e persone in mobilità
Durata: 200 ore
Data di inizio: 28 ottobre 2019; frequenza obbligatoria
Info:
- +39 030 2403054
- orientamento@atenateam.it
Foto: quinntheislander
