A Brescia un corso gratuito per diventare esperto della promozione di prodotti gastronomici del territorio

A Brescia un corso gratuito per diventare esperto della promozione di prodotti gastronomici del territorio 25 novembre 2016

Il corso IFTS gratuito forma una persona in grado di promuovere il territorio in ambito gastronomico presso aziende della ristorazione, supermercati, enti locali.

 

Requisiti:

  • età non superiore a 29 anni 
  • residenza o domicilio in Lombardia
  • diploma di scuola superiore o diploma professionale di tecnico
  • conoscenza di base dell’inglese
  • conoscenze informatiche di base
  • titolo preferenziale la provenienza da percorsi formativi a indirizzo ristorativo e alberghiero

 

Contenuti del corso:

  • tecniche di cucina, tecnologia alimentare, analisi sensoriale
  • tecniche di comunicazione
  • legislazione del comparto alimentare e igiene alimentare

 

Il corso è di 1000 ore, di cui 400 di stage. Si svolge di mattina per 6 ore con possibili rientri pomeridiani fino a un massimo di 8 ore al giorno.

 

Titolo rilasciato: Specializzazione tecnica superiore

 

Iscrizione: entro il 2 dicembre 2016; la domanda deve essere corredata di curriculum, titolo di studio e stato occupazionale e consegnata personalmente a:

CFP Zanardelli
via Gamba 10-12 – Brescia

  • tel. +39 030 3848510
  • email comunicazione@cfpzanardelli.it

 

Leggi il bando completo.

 

 

Photo by chrisrobbins950